美食甜点鲜品30-60g;或捣汁服

1.车前,车前科车前属多年生草本,连花茎可高达50cm。具须根;具长柄,几与叶片等长或长于叶片,基部扩大;叶片卵形或椭圆形,长4-12cm,宽2-7cm,先端尖或钝,基部狭窄成长柄,全......

  1.车前,车前科车前属多年生草本,连花茎可高达50cm。具须根;具长柄,几与叶片等长或长于叶片,基部扩大;叶片卵形或椭圆形,长4-12cm,宽2-7cm,先端尖或钝,基部狭窄成长柄,全缘或呈不规则的波状浅齿,通常有5-7条弧形脉。花茎数个,高12-50cm,具棱角,有疏毛,穗状花序为花茎的2/5-1/2;花淡绿色每花有宿存苞片1枚,三角形;花萼4,基部稍全生,椭圆形或卵圆形,宿存;花冠小,膜质,花冠管卵形,先端4裂片三角形,美食甜点向外反卷;雄蕊4,着生于花冠管近基部,与花冠裂片互生,花药长圆形,先端有三角形突出物,花丝线,线形有毛。蒴果卵状圆锥形,成熟后约在下方2/5外周裂,下方2/5宿存。种子4-8颗或9颗,近椭圆形,黑褐色。花期6-9月,果期10月。

  2.大车前与车前的不同点在于:叶片卵形或宽卵形,长6-10cm,宽3-6cm,先端圆钝,基部圆形宽楔形;叶柄基部常扩大或鞘状。穗状花序长3-10cm,花排列紧密。种子7-15颗,黑色。

  3.平车前与前二种不同点在于:植株具圆柱形直根。叶片椭圆形、椭圆形状披针形或卵状披针形,基部狭窄。萼裂片与苞片约等长。蒴果圆锥状。种子长圆形,棕黑色。

  幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。

  药材基源:为车前科植物车前、大车前及平车前的全草。秋季采收,挖起全株,洗净泥沙,晒干或鲜用。

  主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

  【用法用量】内服:煎汤,15-30g,鲜品30-60g;或捣汁服。外用:适量,煎水洗、捣烂敷或绞汁涂。美食甜点

  治疗细菌性痢疾用100%鲜车前草叶煎剂,每日服60~120毫升,多可至200毫升,每日3次或4小时1次,连续服7~10日。

  治疗急性肾小球肾炎车前草(带种籽)15克,玉米须15克, 墨旱莲15克,小蓟15克,每日1剂,水煎服。

  治疗小儿遗尿症车前草、当归各60克,麻黄10克。浓煎至200毫升。14岁以下服100毫升,15岁以上服200毫升。每晚睡前1小时服,7日为1疗程。

  治疗肾盂肾炎车前草30克,金银花、黄连、黄柏、紫花地丁各12克,蒲公英、鱼腥草各20克,甘草6克。每日1剂,水煎,早晚各服1次。

  治疗肾绞痛车前草50克,金钱草30克,甘草15克,白芍30克,赤芍15克,当归15克,木香10克。水煎分3次服,每天1剂。

  治久病肾结石、肾积水车前草30克,车前子15克,黄芪60克,党参45克,金钱草30克,鸡内金10克,石苇15克,冬葵子20克。水煎分2次服,每日1剂,20天为1个疗程。

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  二,制法:1.将车前草择洗干净.将猪膀胱洗净,下沸水锅氽透,洗去尿臊味.

  2.将猪膀胱,车前草,盐,味精,胡椒粉,葱,姜,料酒,肉汤同入锅内,炖至熟烂,拣出葱,姜,车前草,装入汤碗即成.

  按:此菜由车前草与有补益作用的猪膀胱组成,具有清热利湿,利尿通淋的功效.民间常用以治疗膀胱炎,尿道炎等症.也适用于眼结膜炎,妇女白带过多等病症.

  二,制法:将车前叶洗净,切碎,同葱白煮汁后去渣,然后放入粳米加适量水煮粥.

  按:车前叶粥具有利尿,明目,祛痰的功效.适用于小便不通,淋沥涩痛,尿血,水肿,肠炎泻痢,黄疽,目赤肿痛,咳嗽痰多等病症.患有遗精,遗尿病者不宜食用.

  一,原料:1.主料:红色野苋菜(连根)50克,鲜车前草50克.2.调料:白糖.

  二,制法:将野苋菜,鲜车前草分别洗净和水500克同煎,煎后加白糖适量,作茶饮.

  按:车前草具有清热,利尿,消炎的功效,野克菜具有收敛,止血,抗菌消炎的功效,二者组成此饮,用于治疗尿道炎引起的血尿.还适用于小便不通,水肿,热痢,泄泻,目赤肿痛,两目昏花,喉痛等病症.虚滑精气不固者忌饮用.

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